毎日、ホント暑いですね

昨日の北陸地方は、台風20号の影響で、気温が４０℃近くまで上がりました( ；∀；)

暑いと言うより、溶ける～って感じです(笑)

人は体温より、外気温が高くなると、外に熱を逃がす事が出来なくなり、逆に熱を取り入れてしまうそうです。

家の中だからとか、木陰で、水分をこまめに摂っているから等と安心せず充分に熱中症に気をつけて下さいね。

特に小さなお子様は具合が悪い事が上手く言えない場合があります。

指の先の爪を強く推してみて下さい！

白い色がすぐに戻れば大丈夫です。

押して白いままだと、熱中症の危険性があります。気を付けて下さいね

さて、私は最近知ったのですが、『ブロッコリースプラウト』と言う野菜をご存知ですか？

これは、ブロッコリーの新芽で、見た目はカイワレ大根に似ていますが、カイワレほど苦みはなく、モヤシのようです。

この、ブロッコリースプラウト！

カルシウム、ミネラル等６大栄養素を含み、スーパーフードと言われてます。

食物繊維が豊富でコレステロールを下げ、免疫力がアップし花粉症やガン予防にも良いとされてます。

さらに育毛の効果もあるそうです。

私の食べ方はサッと洗い、サラダやソバや素麺、冷奴などの薬味にしたり、

竹輪の中に詰めフライパンで炒め最後に溶けるチーズをのせて食べたりしています。

野菜高騰のこの夏！１P100円程で売られているのでお試し下さいね。

ではまた…